Воскресенье, 19 января 2020 12:15

Мясопереработчики: Теневой рынок оборота мясной продукции в несколько раз превышает официальный

  • Whatsapp: whatsapp +77084442694 +77084442694
Оцените материал
(1 Голосовать)

В Минсельхое обсудили проблемы мясоперерабатывающей отрасли.

Министр сельского хозяйства РК С.Омаров провел очередную субботнюю встречу с руководителями известных крупных мясоперерабатывающих предприятий Казахстана – ТОО «Кублей», «KazBeef LTD», «Бижан», «Казмяспродукт», «Beefstream», «Импаер фуд», «Мерке-ет», «Meat Processing and Service» и других, передает ratel.kz.

Предприниматели обозначили две основные проблемы: нехватку оборотных средств и сырья для переработки. Причем, вопросы эти взаимосвязаны: нет денег = нет сырья. И наоборот. Все это выливается в проблему недостаточной загруженности предприятий работой, которая сейчас едва достигает 40%.

Обеспокоенность вызывает скупка живого скота Узбекистаном. Там перерабатывают и продают в дальнее зарубежье высококачественное казахстанское мясо под видом своего.

Другая проблема – так называемый «крестьянский забой». Это когда мясо забивается «во дворе» и продается неофициально – знакомым и мелким перекупщикам. Мясопереработчики заявляют, что это явление составляет сильную конкуренцию мясоперерабатывающим предприятиям. Попутно такая продажа мяса несет много сопутствующих вопросов и угроз: неоплата налогов, несоблюдение санитарно-эпидемиологических требований и т.д.

Большинство поднятых проблем нашло понимание у представителей Минсельхоза РК. Глава ведомства Сапархан ОМАРОВ по итогам совещания дал ряд поручений профильному департаменту МСХ, в частности, организовать рабочую группу по решению поднятых вопросов, провести ревизию и составить перечень мясопереработчиков, технологии и продукция которых соответствует современным международным стандартам, и продумать возможности по их финансированию для пополнения оборотных средств. Кроме того, дано поручение продумать меры касательно «крестьянского забоя».

Заметили ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
Прочитано 204 раз