При поддержке акимата Астаны сегодня в столице впервые стартовал гастрономический фестиваль Astana Food Fest, передает Elorda.info.
Фото: Султан Сеитов
Целью двухдневного фестиваля является повышение качества обслуживания в сфере предпринимательства столицы, повышение привлекательности города для туристов за счет эффективной организации семейного отдыха среди населения.
В церемонии открытия фестиваля приняли участие заместитель акима города Ерлан Бекмурзаев, начальник городского управления инвестиций и развития предпринимательства Ержан Балтаев и другие представители бизнеса.
Более 30 известных заведений общепита, предлагающих своим гостям блюда разных национальностей, приняли участие в ярком фестивале Astana Food Fest в недавно открывшемся столичном Гастрономическом центре. Гостям вечера была представлена культурно-развлекательная программа, а известные рестораторы поделились информацией о своих достижениях.
Для детей были проведены мастер-классы по красивому оформлению сладостей, а самые продвинутые бариста показали свои навыки приготовления кофе на публике. Соревнующиеся в том, чтобы как можно быстрее съесть хот-доги и бургеры, а также другие участники получили различные призы от спонсоров мероприятия. живая музыка и диджеи подарили посетителям праздничное настроение под веселую современную музыку.
“Уважаемые жители и гости города, подобные мероприятия имеют большое значение в развитии туризма. В последние годы стоимость туристов изменилась, сейчас бурно развивается гастрономический туризм. 40 процентов туристов едут с этой целью в другие страны. Потому что определенную страну можно узнать по ее национальным блюдам. наша столица также имеет потенциал для развития в качестве центра гастрономического туризма. В настоящее время в столице насчитывается 1765 предприятий общественного питания, в том числе 298 ресторанов, 534 кафе, 93 бара, 539 столовых. Гастрономический центр пользуется большим доверием у баз отдыха с наибольшей концентрацией туристов и гостей столицы”, — сказал заместитель акима города на церемонии открытия фестиваля.
Начальник городского управления инвестиций и развития предпринимательства Ержан Балтаев считает, что, хотя и кажется, что в столице много заведений общепита и ресторанов, но на нынешнее население этого недостаточно. Это связано с тем, что количество отечественных и иностранных туристов, посещающих столицу, увеличивается вместе с населением столицы.
“Наибольшее количество туристов было в 2017 году. Благодаря выставке Expo, столицу посетило более 350 000 туристов. Во время пандемии этот показатель снизился до 70 процентов. А по итогам 9 месяцев этого года в город приехало более 156 тысяч туристов. Кроме того, хорошо развивается внутренний туризм. Сегодня 1 объект общепита в столице посещают 700 человек.
Необходимо развивать эту отрасль, создавать хорошие условия для населения города, отечественных и иностранных туристов, оказывать качественные услуги, то есть должны интенсивно развивать Астану не только как деловой центр, но и как город с сильным гастрономическим туризмом”, — сказал глава управления.
Источник: elorda.info
