Перечислены самые полезные масла для жарки и приготовления пищи
Жарить можно не только на сливочном и растительном масле. Лучшие масла для жарки должны быть устойчивы к высоким температурам, иметь высокую точку дымления и полезный состав жирных кислот, сообщает Total.kz со ссылкой на Ferra. Вот на какие сорта стоит обратить внимание в супермаркете. Оливковое масло. В нем содержится больше мононенасыщенных (МНЖК), чем полиненасыщенных (ПНЖК) жиров….
