Фото: Pixabay
Заметно выросла урожайность и других культур, таких как кукуруза, соя и пшеница.
По данным Международного валютного фонда, цена на рис приближается к самому низкому уровню за последние 18 лет в мире, сообщает Total.kz со ссылкой на Bloomberg.
Это произошло после того, как улучшилась погода в Азии, вызвав повышение урожайности и приведя к рекордным сборам.
«В сельском хозяйстве произошла кардинальная революция в производительности, которую часто упускают из виду: за последнее столетие урожайность резко возросла», — говорится в публикации.
Если в 1975 году фермеры по всему миру собирали в среднем 2,4 тонны риса с гектара, то к 2000 году урожайность выросла до 3,8 тонны, а сегодня она составляет 4,7 тонны. Заметно выросла урожайность и других культур, таких как кукуруза, соя и пшеница.
«После обильных дождей на большей части Азии на помощь фермерам пришли современные технологи. И в 2025-2026 годах в мире будет собран рекордный урожай риса — около 541 миллиона тонн. Для сравнения: это в два раза больше, чем в 1980-1981 годах, при этом площадь обрабатываемых земель практически не изменилась», — отмечает издание.
Источник: total.kz
