При заболеваниях желудочно-кишечного тракта очень важно соблюдать противовоспалительную диету.
Язвенный колит — хроническое заболевание, которое может вызывать язвы, воспаление, повреждение толстой кишки. Очень важно при этом состоянии соблюдать противовоспалительную диету, сообщает Total.kz со ссылкой на Ferra.
Вот какие продукты особенно хорошо переносятся пациентами с этой болезнью:
Жирная рыба. Лосось, скумбрия и сардины богаты источник омега-3 жирных кислот с противовоспалительным действием.
Молочные продукты с низким содержанием лактозы. Эксперты рекомендуют людям с язвенным колитом питаться именно такими продуктами или заменителями «молочки».
Продукты, богатые растворимой клетчаткой. Это овес, шелуха семян подорожника, бананы, морковь, кабачки, сладкий картофель, грибы, ерная фасоль, нут.
Смузи. Продукты в нем гораздо лучше усваиваются, чем в неизмельченном виде.
Постный белок. Он хорошо переносится и не вызывает раздражения. Пациентам с язвенным колитом может потребоваться до 1,5 грамма протеина на 1 кг веса в сутки. Источники высококачественного постного белка — индейка, курица, тофу, яйца, нежирные куски мяса.
Приготовленные овощи. Можно сварить брокколи или морковь, чтобы улучшить их усвоение.
Источник: total.kz
