Сбор масличных культур в Казахстане вырос до 4,8 млн тонн

1232

Анастасия Ким Редактор

Фото: коллаж DKNews.kz/AI-generated

Казахстан нарастил производство растительного масла до рекордных 889 тысяч тонн, передает DKNews.kz.

Масложировая отрасль Казахстана в 2025 году показала уверенный рост и фактически вышла на новый уровень. Страна не только увеличила посевные площади и объемы переработки, но и укрепила позиции на мировом рынке растительных масел.

Поля расширяются, урожай растет

Одним из ключевых факторов роста стало расширение посевных площадей под масличные культуры. В 2025 году они достигли 3,9 млн гектаров, что сразу на 37,7% больше, чем годом ранее. Для сравнения: за один год аграрии ввели в оборот дополнительно 1,1 млн гектаров.

Наибольший вклад внес подсолнечник — его площади выросли на 38,4%, или почти на 491 тыс. гектаров. Это логично: подсолнечник остается самой маржинальной масличной культурой и востребован как на внутреннем рынке, так и за рубежом.

Основные регионы, где сосредоточены посевы масличных:

Северо-Казахстанская область
Костанайская
Павлодарская
Акмолинская
Восточно-Казахстанская область
область Абай

Именно север и восток страны сегодня становятся «масличным поясом» Казахстана.

Почти 5 миллионов тонн масличных культур

Рост площадей дал быстрый результат. По оперативным данным акиматов, в 2025 году в Казахстане собрано 4,8 млн тонн масличных культур, тогда как в 2024 году этот показатель составлял 3,3 млн тонн.

Подсолнечник занял ключевую долю:

2,3 млн тонн в 2025 году
1,8 млн тонн в 2024 году

Фактически за год валовой сбор подсолнечника вырос почти на треть, что создало устойчивую сырьевую базу для переработки.

Заводы загружены, масло льется рекой

Сегодня мощности казахстанских предприятий по переработке масличных культур превышают 5 млн тонн в год. Это означает, что страна способна не просто экспортировать сырье, а зарабатывать на продукции с добавленной стоимостью.

По итогам 2025 года в Казахстане произведено 888,8 тыс. тонн растительного масла, что:

на 17,4% больше, чем в 2024 году (757,1 тыс. тонн)

Из них:

757,2 тыс. тонн — подсолнечное масло
рост по подсолнечному маслу составил 17,5%

Проще говоря, Казахстан уверенно превращается из «поставщика семян» в полноценного переработчика.

Экспорт растет двузначными темпами

Рост производства сразу отразился на внешней торговле. За 11 месяцев 2025 года экспорт растительных масел увеличился на 34,6% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года.

Основные покупатели казахстанского масла:

Узбекистан — 46%
Китай — 33,7%
Таджикистан — 13,1%
Афганистан — 4,3%
Туркменистан — 1,8%

Особенно показателен Китай: рынок огромный, требования жесткие, а конкуренция высокая. То, что казахстанская продукция там востребована, говорит о росте качества и доверия.

Казахстан — в мировом ТОПе

Сегодня Казахстан:

занимает 8-е место в мире среди экспортеров подсолнечного масла
входит в ТОП-3 экспортеров подсолнечного шрота в страны Европейского союза

Это уже не региональный, а глобальный результат.

Почему государство делает ставку на масличные

Развитие отрасли напрямую связано с государственной политикой. В рамках Концепции развития АПК на 2021–2030 годы предусмотрено дальнейшее расширение посевов масличных культур — именно они дают высокую добавленную стоимость и валютную выручку.

Среди ключевых мер поддержки:

вывозная пошлина на подсолнечник — 20%, но не менее 100 евро за тонну (действует с 1 февраля 2023 года), чтобы стимулировать переработку внутри страны
льготные кредиты для перерабатывающих предприятий на пополнение оборотных средств
сниженная ставка НДС — минус 80%
подписанные с Китаем санитарные и фитосанитарные протоколы, открывающие рынок для казахстанской продукции