48 rob
Фото: Акимат Сарканского района/ «Инстаграм» @_serega_pitenko_(Сергей Питенко)
Житель области Жетысу занимается производством меда и селекцией пчел, распространяя качественный генетический материал среди коллег, передает DKNews.kz.
Потомственный пчеловод реализует не только разные виды продукции пчеловодства, но и все необходимое для занятий пчеловодством оборудование, а его мед известен уже и за рубежом. Сладкую полезную продукцию Сергей Питенко реализует на территории страны, но и экспортирует в Европу, Китай и Объединенные Арабские Эмираты. Качество гарантирует высокий спрос, сообщает пресс-служба акима области Жетысу.
Житель Сарканского района Сергей Владимирович Питенко об особенностях разведения пчел и производстве меда знает не понаслышке. Его отец посвятил этому кропотливому делу больше 30 лет. Но, прежде чем заняться пчеловодством профессионально, Сергей искал себя в разных сферах и отраслях, в результате чашу весов перевесила любовь к природе и семейному делу.
— Можно сказать, что пчеловодством я занимаюсь буквально с детства, потому что родился в семье пчеловодов. Сначала я просто наблюдал, спрашивал, интересовался. Мой главный учитель в этом деле – мой отец. Как его не стало, занялся всерьез. И уже примерно 8 лет занимаюсь пчеловодством профессионально. У меня диплом пчеловода, учился в российском институте пчеловодства. Главная особенность нашей пасеки в том, что основным направлением является не производство меда, а селекция. Мы занимаемся искусственным оплодотворение пчеломаток. Таким образом, я реализую пчеломаток и пчелосемьи. Исходный маточный материал привожу из Австрии, а уже здесь на его основе выращиваю нашу пчелу. Развожу одну из самых медоносных трудолюбивых и не агрессивных по отношении к человеку пчел – породу карника, а именно линию Виктория, — рассказывает профессиональный пчеловод.
Сейчас на пасеке Сергея Владимировича находится около 600 ульев. Каждая пчелиная семья за сезон может производить от 50 до 100 кг меда. Поскольку главная цель пчеловода – разведение пчеломаток, за летний период он получает около 10 тонн меда высокого качества.
— У меня селекционная пасека, поэтому основное направление работы – маточки и пчелопакеты, а так на подобной моей пасеке можно получать 30-40 тонн меда за сезон. В целом я занимаюсь всем, что есть в пчелобизнесе. Кроме разведения пчел и производства меда, реализую разные виды продукции пчеловодства. К примеру, это перга, соты, маточное молоко, воск и так далее. Кроме того, есть цех по переработке воска и производству вощины. Еще мы изготавливаем ульи из пенопласта. Летом в них пчелам прохладно, а зимой тепло. Поэтому и зимой мои ульи остаются на пасеке, — продолжает он. К слову, пасека Сергея Питенко стационарная, поэтому рядом на 500 га выращиваются медоносные растения.
Свою сладкую полезную продукцию пчеловод реализует не только в Казахстане, но и отправляет на экспорт в Китай, Объединенные Арабские Эмираты и страны Европы. Кроме того, у него есть собственный специализированный магазин в городе Алматы.
— В нашем магазине мы продаем не только мед и другую продукцию пчеловодства, но и все, что нужно для занятий пчеловодством, то есть разного рода оборудование, инвентарь. Можно сказать, что я своего клиента буквально за один день могу сделать пчеловодом. Все объяснить, показать, рассказать. В принципе каждый человек дома может иметь небольшую пасеку, обеспечиваю свою семью собственным медом. Конечно у каждой работы есть свои нюансы, но старания и труд всегда помогают, — продолжает делиться опытом Сергей, а также подчеркивает, что в реализации продукции большую помощь оказывает так называемое сарафанное радио и особенно возможности социальных сетей.
Как отмечает Сергей Питенко, мед, перга, маточное молочко и другая продукция пчеловодства отличается мощным иммуноукрепляющим и иммуностимулирующим эффектом, поэтому она так популярна в зимний период, когда обостряются простудные заболевания. Еще любители меда ждут первой качки, тогда он тоже активно покупается.
— Я много работал в совершенно разных сферах, но нигде не чувствовал себя так комфортно, как здесь. Чистый воздух, необычайно красивая природа и плюс приносимая людям польза. Конечно пасека занимает все твое время. Нельзя просто приходить, контролировать и уходить. На пасеке надо находится весь день, весь сезон. Отдыхать будешь только зимой, занимаясь в основном реализацией меда. Но когда ты занимаешься любимым делом, то ничего не в тягость. Для меня единственная небольшая сложность – трудно найти помощника, сейчас мало тех, кто готов работать руками, но все же в летний период студенты приходят работать на пасеку. Заработная плата порядка 150 тыс. тенге в месяц. Радует, что некоторым становится действительно интересно, — говорит он.
К слову, всего в Сарканском районе, по данным районного акимата, имеется 21 большая и малая пчелиная ферма. Учитывая благоприятные природно-климатические условия края Жетысу, пчеловодство становится все более популярным направлением сельского хозяйства региона, а всем известный лепсинский мед давно уже стал брендом на мировом уровне.
Источник: dknews.kz
