Мировые цены на еду пошли вверх: мясо, молочка, сахар

Павел Притолюк 566

FAO фиксирует продовольственную инфляцию: что происходит на прилавках Казахстана

Фото: pixabay.com

К началу мая мировые цены на продовольственные товары подросли. Это, отмечают в докладе Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, связано с более высокими котировками основных зерновых, мясных и молочных продуктов, передает inbusiness.kz.

Индекс цен на продовольствие, указывается в отчете, в апреле составил, в среднем, 128,3 пунктов, что на 1% больше, чем в марте и на 7,6% выше показателей годовой давности. Так, индекс на зерновые вырос, по сравнению с мартом, на 1,2%. Повышению цен на ту же пшеницу, соотношение спроса и предложения по которой в последнее время, в том числе и в нашей республике, переживает не самые лучшие времена, способствовало сокращение экспортных поставок из России. Цены на рис выросли благодаря возросшему спросу на его ароматные сорта, а кукурузу – из-за сезонного снижения запасов в Соединенных Штатах Америки.

Мясо, как пишут аналитики Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, выросло в апреле на 3,2%, если сравнивать с мартовскими ценниками. Сильнее других подорожала свинина, но и на говядину цены укрепились, особенно в Австралии и Бразилии. Это случилось на фоне устойчивого мирового спроса на импорт при ограниченных экспортных возможностях. Отметим, кстати, что, по данным Бюро национальной статистики, мясная продукция подорожала и в Казахстане: баранина на 3,3%, говядина – на 2,2%

Молочка тоже постоянно растет в стоимости. В мировых значениях – плюс 2,4%, по сравнению с мартом, и целых 22,9% — с апрелем прошлого года. Рост, пишут эксперты, был обусловлен мировыми ценниками на сливочное масло, которое достигло своего исторического максимума из-за сокращения запасов в Европе.

В это время, растительные масла, напротив, повсеместно дешевеют. Если сравнивать апрельские ценники с мартовскими, то разница – минут 2,3%. Однако, в разрезе годовых значений, сложившиеся ценники на переработанные масличные выше на 20,7% своего прошлогоднего уровня. Сильно подешевело пальмовое масло, так как в странах Юго-Восточной Азии идет сезонный рост производства. Однако, рапсовое и соевое, наоборот, дорожают, так как на них сложился стабильно крепкий мировой спрос. К радости казахстанцев, подсолнечное масло держится на прежних ценниках, без колебаний. Причем, не только у нас, но и во всем мире.

В Казахстане, кстати, как отчитываются статистики, в цене поднялся сахар. Рост – 2,2%. В это же время, мировые котировки показывают на этот продукт снижение. По сравнению с мартом – на 3,5%.

"Падение мировых цен на сахар было в значительной степени обусловлено опасениями по поводу неопределенных перспектив мировой экономики и их потенциального влияния на спрос со стороны секторов производства напитков и продуктов питания, на которые приходится основная часть мирового потребления сахара. Более высокий, чем ожидалось, объем производства сахара в Бразилии во второй половине марта усилил понижательное давление. Кроме того, снижение мировых цен на сахар способствовало снижению курса бразильского реала по отношению к доллару США и более низкие мировые цены на сырую нефть", — объясняют ситуацию аналитики FAO.

Отметим, что в Казахстане рост цен на продовольственные товары в апреле текущего года, согласно отчету Бюро национальной статистики, составил 1,1% по сравнению с мартом, и 8,5% — с аналогичным периодом 2024 года. Сильнее всего продукты подорожали в Северо-Казахстанской области – на 1,9%.

Читайте по теме:

Минторг расширяет ярмарки для сдерживания цен