Большая часть товаров подорожала
Стоимость продуктов питания стала одной из ключевых тем в правительстве, передает LS.
Министр нацкономики Серик Жумангарин поручил провести детальный анализ продовольственной корзины и определить меры, которые помогут стабилизировать стоимость товаров, входящих в нее. Среди задач – повышение прозрачности цепочек поставок, сокращение лишних посредников и усиление контроля за ценообразованием.
Между тем LS изучил, как менялись цены на социально значимые продукты питания с 2022 по 2025 год, и картина получилась неоднородной.
В первой половине ноября 2022 года 1 кг говядины (лопаточно-грудная часть) стоил 2,3 тыс. тенге в среднем по Казахстану. В следующие два года цена на данное мясо росла, но умеренно: в том же месяце 2023 года она составила почти 2,5 тыс. тенге, а 2024-го – чуть больше 2,5 тыс. тенге. Однако в этом году говядина резко подорожала, и стоимость 1 кг уже достигла 3,2 тыс. тенге.
Схожая динамика наблюдалась и на рынке курятины: в 2022 году бедро и голень продавались по 1,2 тыс. тенге за килограмм, затем цена росла ежегодно – до 1,5 тыс. тенге в текущем году.
Постепенно дорожали и другие продукты. Литр пастеризованного молока (2,5%) стоил 324 тенге в 2022 году, затем его цена поднялась до 383 (2023-й) и 402 тенге (2024-й). А в ноябре этого года достигла 431 тенге.
Десяток яиц I категории вырос в цене с 450 тенге до 562 тенге за тот же период. Существенно изменилась и стоимость овощей: картофель подорожал со 151 до 188 тенге за килограмм, а морковь – со 144 до 179 тенге, несмотря на временное снижение в 2024 году.
Более умеренная динамика наблюдалась по базовым крупам и хлебу.
В 2022 году килограмм хлеба из муки I сорта стоил 193 тенге, через год цена немного снизилась – до 187 тенге, но затем начала расти и достигла 210 тенге в текущем году. Рожки в 2022 году стоили 294 тенге, затем их стоимость увеличилась до 317 и 319 тенге, а в этом году немного снизилась – до 309 тенге.
При этом некоторые социально значимые продукты, напротив, подешевели. Так, подсолнечное масло стоило 901 тенге за литр в ноябре 2022 года. В следующие два года его стоимость снизилась до 750 и 684 тенге соответственно. А в 2025 году вновь выросла и составила 852 тенге, оставаясь все же ниже уровня 2022 года.
Рынок риса также пережил ценовые колебания: от 330 тенге в 2022 году до резкого скачка до 480 тенге в 2023-м, после чего стоимость начала снижаться и достигла 396 тенге в нынешнем году.
Напомним, ранее LS писал, что вице-министр торговли и интеграции Айжан Бижанова обеспокоена ростом цен на некоторые продукты. По ее словам, картофель подорожал из-за возобновления поставок на экспорт, а яйца и мясо птицы – из-за удорожания кормов и импортных компонентов.
Более подробная информация о том, как в Казахстане менялась стоимость социально значимых продуктов с 2022 года – в инфографике.
Другие инфографики
Источник: lsm.kz
