Суббота, 17 октября 2020 20:49

Хлебом единым

  • Whatsapp: whatsapp +77084442694 +77084442694
Оцените материал
(1 Голосовать)

В 2006 году по инициативе Международного союза пекарей и кондитеров был учрежден Международный день хлеба. 

Издревле у многих народов хлеб – это больше, чем просто продукт питания.

Это символ благополучия, семейного тепла и уюта.

Порицалось небрежное отношение к хлебу и в казахском народе. Раскидывать крошки, бросать хлеб считалось «обал», то есть недопустимым. «Нан болса, ән де болады», «Хлеб всему голова» - говорят в народе и в этом заключена большая мудрость.

Именно через отношение к хлебу человек учится относиться бережно к хлебу, уважать и ценить труд, ведь прежде чем попасть на стол, булка хлеба проходит огромный путь от поля до пекарни. 

У каждой нации есть свой непохожий на других рецепт хлеба, запах и вкус которого дороже всего на свете. 

Несколько лет назад члены парламентской фракции «Народные коммунисты»  предложили праздновать в Казахстане День хлеба.

Тогда, депутаты-коммунисты отметили, что в Казахстане труд пекарей, мукомолов и других работников отрасли не отмечается по заслугам.

С тех пор ситуация не изменилась. Быть «белым воротничком» гораздо престижней, чем хлеборобом или комбайнером. 

Хотя ежегодно в стране сбор урожая зерновых достигает до 22 млн тонн, а в ряде северных регионов уборочная страда и всхожесть определяют уровень жизни большей части населения. Потому что большая часть занята в этой сфере. 

Заметили ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
Прочитано 111 раз
© 2013-2020 ТОО "Ақмола Ақпарат". Все права защищены. Информационное агентство "Кокшетау Азия" Разработка - Веб студия "IT.KZ"