Понедельник, 09 января 2017 11:01

"Пернатую" халал-колбасу сняли с производства в Кокшетау

  • Добавить комментарий
Оцените материал
(0 голосов)

Власти Казахстане приостановили работу производителя мясных изделий, поставлявшего колбасу с перьями и пухом, до устранения санитарных нарушений, сообщает Караван

Видео с пернатой колбасой разместил в соцсетях купивший необычный продукт житель Кокшетау. Позднее экспертиза подтвердила наличие перьев в колбасе "Мясные времена", произведенной ТОО Prod Company Pyarn.

Инициированная Комитетом проверка обнаружила грубые нарушения технологии производства. На предприятии не было цеха подготовки сырья, в результате сырье не проходило очистку и мойку перед изготовлением фарша, чем и объясняется наличие перьев в колбасе. Кроме того, не был налажен производственный контроль сырья и готовой продукции, из-за чего безопасность части поступающего сырья не могла быть подтверждена.

Ранее проверки на предприятии не проводились, поскольку объект относится к малому бизнесу и, согласно Предпринимательскому кодексу, не подлежит проверкам по особому порядку на протяжении трех лет.

Проверяющие выяснили также, что в прошлом году предприниматель самочинно ввел в эксплуатацию дополнительные производственные помещения, в которых не было водоснабжения и водоотведения, перепланировав при этом существующие, нарушив ранее согласованную технологию.

Комитет по защите прав потребителей поблагодарил обратившего внимание на некачественный продукт потребителя за его активную гражданскую позицию.

Заметили ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter
Прочитано 240 раз

Добавить комментарий

© 2016 ТОО "Ақмола Ақпарат". Все права защищены. Информационное агентство "Кокшетау Азия"
Яндекс.Метрика